石客看了看豆腐，转过头对川岛丽招了招手，“美女，可以开始了吧？豆腐可不耐放啊。”
“哦。那么……”川岛丽刚要说话，一个看起来超老实的羊角辫萌妹子上台给了她一张纸，然后火急火燎地红着脸下台了。
“唔？一则新消息，本场食戟的裁判员发生变化。人数由五人变更为三人，除薙切绘里奈小姐与罗兰夏佩尔老师之外，其余裁判全部更换！第三位裁判为神秘嘉宾！”
“熟的换了，留了有仇的……”石客表情有点崩。_(:з」∠)_
“……，裁判快点出场吧！再磨蹭，豆腐的质量会下降的。反正，换了谁，我都不会在意的。”久我照纪说到。
“那有请裁判出场。”
灯光打向了第三个会场入口。
在灯光的映照下，薙切绘里奈浑身充满傲气入场了，身后跟着小秘书。
“绘里奈小姐！！绘里奈大人！！……”会场里充斥着脑残粉的狼嚎声。
绘里奈走到评委席一撩头发，落了座。
第二个入场的是罗兰夏佩尔老师。一身干净整洁的厨师服，板着脸就进来了。
刚刚整个会场还在狼嚎的人群瞬间变成忠犬状态，端端正正坐好，全是好学生。
这时第三个人出场了。一身茶绿色的和服，穿着木屐，目露凶光，威严满满。如果刚才罗兰夏佩尔老师进来是全体观众不敢动了，那这位进来之后，他们的呼吸都粗重了，眼冒血丝。
久我照纪也是惊呆了。
我靠！！这位怎么来了？
“第三位裁判竟……竟然是学院总帅大人！薙切仙左卫门大人！太让人惊讶了！以往哪怕是十杰之间的正式食戟也很少出现总帅大人亲自出场裁判！难道……难道说，这是一场超越十杰级别的顶级食戟决斗吗？或是说，石客君拥有和十杰不相上下的实力吗？！”川岛丽直接把在场所有观众的心里话都说出来了。
“嗯。有意思。”石客点了点头，一点都不紧张了。
久我照纪瞥了一眼石客，深呼吸了一下，恢复了平静。
再之后就是原本打算当评委的十杰和来凑热闹的十杰端着折椅出场，走到看台下放好了折椅。排排坐。
“我就说一句，你们一定要拿出最好的菜品。现在，决斗开始吧！”薙切仙左卫门落座后，直接宣布比赛开始。
“……”石客和久我照纪互相看了一眼，转身走向了自己的料理台。
“趁两位选手已经开始料理，我来宣读一下，两人的决斗内容。两人料理的主题为中华料理！！主要食材为豆腐！料理时间为两小时。如果石客君胜出，久我照纪学长的中华料理研究则会改名为川菜料理研究会。”
“啊？这是打脸啊！！这个直接说久我照纪学长不会做中华料理一样啊！！当众砸招牌啊！那天是去踢馆的啊？……”看台上一片哗然。
“如果久我照纪学长胜出，石客君则会当众退学，永不踏入日本一步，最后……再也不当厨师了。”
“……”全场又是一片寂静。
“喂……这条件是不是太不公平了啊？赢了，对面只是改个招牌。输了，居然再也不当厨师。这条件相差太多了～！不公平～！一点也不公平啊！”看台上议论纷纷。
“不公平啊！！一点也不公平！”悠姬在看台上喊到。
“对啊！不公平！！不公平～！十杰就可以占这么大便宜吗？……”看台上集体吼了起来，群情激愤。
看台下的十杰们捂着脸，低下了头，没眼看啊，这个白痴。
“安静。”石客的声音从音响里传了出来。久我照纪也停下了手。
“额？你什么时候把我的话筒拿走的？”川岛丽发现手里的话筒没了。
观众们安静下来了。
“最后一条其实加不加没意义，如果我真的输了这场中国菜的食戟，也没脸继续当厨师了。我做中国菜绝不会输给任何一个外国厨师的！你们也不要在日本料理上输哦。接下来的时间，请安静看我们表演，请尊重我们。话筒还给你！”石客说完，把话筒还给了川岛丽。
全场一句话没说，默默看比赛。
“这小子还挺会拉选票的。”总帅大人挑了挑眉毛。
“装可怜。”绘里奈嘀咕到。
“……”罗兰夏佩尔老师叉着手没说话。
“可以继续了。”石客对川岛丽说到。
“那让我们继续观看吧！久我学长已经开始处理豆腐了！！”
久我照纪拿出菜刀，一板一眼地切起豆腐来了。下刀稳定果敢，切出来的豆腐大小全部相同，棱角边缘也没有一丝破坏。
“嗯。刀功很好呢。心态稳得不行啊。”石客摸着下巴说到。
“你还有心思看我做菜吗？你是在小瞧我吗？”久我照纪回过头说到。
“嗯。你说得对。我也该动手了。”石客伸手进食材箱里掏了掏，拿出了一把刀。
“额？竹刀？！”
“用铁制刀具切豆腐，会让豆腐沾染上刀具的铁气，影响味道。虽然影响很小啦，但是高手还是能吃出来的，尤其是那边的那个神之舌。”石客拿着竹刀耍了个刀花，飞快地切起了豆腐，下刀毫无顾忌，简直就和在家里做菜差不多。但是，切出来的成品却和久我照纪切出来的差不多。
每块豆腐都平均切成了九块，大豆腐切大块，小豆腐切小块，看着挺普通的。
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