“既然已经确定了主题,那么事不宜迟!!舌尖上的大战就此开始吧!!联队食戟~~~开战!!”川岛丽举起手主持到。
“幸平,石客,你们两个还真是没有抽签运啊!!”水户郁魅扒着铁笼吐槽。
纪之国宁宁看了眼幸平,尴尬地推了推眼镜,红着眼迷之难为情,“……,这不是我的错啊。”
“啊~对不起,我也不想这样的。”幸平也是尴尬得不行。
“没……没什么。你道歉反而让我觉得很困扰。”纪之国宁宁更难为情了,赶紧去公用仓库挑选食材。
其他人也立马出发。
十几分钟后,食戟众人挑选好食材,正式归来,幸平还有考虑做什么。
“哦哦哦哦哦!大家可以看到了!第三组的纪之国学姐已经进入了荞麦面的筛面准备阶段,而幸平创真畏缩不前。让我们换个镜头吧!第一组对决的双方选择的食材都是河豚中最为经典最为美味的一种—红鳍东方鲀!看来双方都打算出全力应战了啊!嘿嘿嘿,不知道反叛者一方的选手会不会处理这种鱼类之王呢?”
“当然会啦。你这不是废话吗?”正在烧水的石客拿着一把普普通通的方头菜刀在手里滴溜溜眼花缭乱地转着。
不远处正转着一对胡椒研磨瓶朝一色慧宣战的屁股下巴外国小哥白津树立夫默默地放下了胡椒研磨瓶。
转菜刀,你这过分了啊!!
“哦哦哦!朴妻新选手开始杀河豚了!”可能是前面石客太嚣张了,川岛丽的主持更关注石客和朴妻新的对决。
大家顺着川岛丽的主持看去,朴妻新正闭着眼,一手拿着七星七钻的菜刀另一只手捧着举过头顶,摆出了一副向谁献刀的架势,嘴里还念念有词。
石客竖着耳朵听了一会儿,听着像是韩国独有巫术祭祀的咒文,“额?这花样我都没见过!有意思呢~~”
“……,呀啊!!”朴妻新念叨完,朝天一声尖哑的嘶吼,抓起料理台上鼓成球的河豚鱼按住了,挥刀直接从河豚鱼的眼睛部位砍下了半颗鱼头,直接露出脑子的河豚顿时疼得在料理台上疯狂地挣扎,但被冷冷看着的朴妻新死死按住,慢慢放水冲洗放血扒皮。
“啧啧啧啧!!好残忍啊!直接弄死,不行吗?砍半个头按着放血是什么鬼啊?!虽然河豚血是剧毒啦。”会场里不少人直接看得鸡皮疙瘩都起来了。
“这样可以让食材在死亡以前保持最高程度的活性,鲜美程度将会达到巅峰!呵呵呵……反正都要死的,更美味一些才好啊!为我所用是它的荣幸!”朴妻新笑眯眯地说到。
“你之所以这么做并不是为了保持什么活性,只是单纯因为自己手慢没办法速杀罢了。要通过折磨的方式来保持食材活性,你的技术真是太菜了。”石客挑了挑眉毛,慢腾腾地说到。
“哦?是吗?这是河豚啊!你速杀个给我看看啊!只要你不怕吃死人!”朴妻新挑衅地朝着石客挑了挑手指头说到。
“好啊……你想看,我就给你看!我这就教教你什么叫做速杀!”
石客说完伸出手指头摇了摇,朝着自己这边同样圆滚滚的河豚鱼两眼之间飞快地用剑指一捅,河豚愣了一下,噗地一声就漏了气,抽了抽直接一动不动了。石客没浪费时间,直接一手按鱼,一手挥大菜刀,一刀从河豚的后颈沿着背鳍划开一个T字伤口。收刀,带着手套撕下有毒的鱼皮,放入提前烧好的滚烫盐水盆中浸泡。取内脏,丢掉无法使用的卵巢,其他先留下。取下几块白花花的鱼肉放篮子里开水龙头用流水冲洗浸泡除血之后,石客这里的河豚只剩下一个白花花的骨架和一个懵懵的撅嘴胖鱼头了。
共用时,38秒。
“哎呀呀……没发挥好啊!退步了啊!”石客脱掉皮手套,瘪了瘪嘴,看向了已经看傻了的朴妻新。
“哼哼……这么快?我看过会儿哪个评审敢吃!”朴妻新没话说了,硬放狠话。
“这就不劳烦你操心了。我们中国做河豚菜品有一个不成文的规矩,可以完全保证食品安全。”石客回头去烧了一锅水。
“什么规矩?”
“上菜之前的第一口由厨师先吃。不出事才能上菜。要是连自己做的菜都不敢吃,那还是别做河豚了。过会儿,我会亲自试毒的。你着什么急?”
“哼……”
“你先把鱼杀完再哼吧。鱼都快臭了。”石客低着头,往锅里慢悠悠地加调料,看都没看朴妻新一眼。
“……”朴妻新没话说了,杀鱼,毕竟鱼还没分解好呢。
“石客君吵起架来,还真是一如既往地不给对面一点机会啊……不过,我喜欢。”爱丽丝吐槽到,(ಡωಡ)。
“嗯嗯嗯,英雄所见略同啊!这样怼人真的超级爽!”悠姬大大咧咧地挽着爱丽丝的胳膊说到,(๑>ڡ<)☆。
“女孩子们都被石客带坏了……”旁边的青木大吾没敢说话,撇了眼佐藤昭二。
“没错~~”佐藤昭二回了个深表同意的眼神。
“额?哈哈哈哈哈哈……你输定了!!”朴妻新不服气地看了石客几眼,突然狂笑了起来。
“是吗?我倒是觉得你输定了呢。”石客撇了朴妻新处理好的河豚一眼,直接笑了。
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