“这我相信。”
白无常立即笑道：“你后台太硬，谁想对你动手，都得掂量一下，尤其是在学院城！”
凌风哈哈一笑，“我听你这话，怎么听着像是在骂我狗仗人势呢？”
“我去~”白无常翻了翻白眼，转回了正题，“下午还有事要我做吗？”
“趁着不算忙，我们去酒坊看一下，如果可以，我就试着酿酒，我们的招牌打出去了，在生意做大之前，我必须要将酒酿出来。”
凌风再次想到了酿酒，正色说道：“酿酒需要的水很重要，最好是甘泉水，学院城有吗？”
“这个我知道，所以我买酒坊时，第一看得就是水源，买下的酒坊内有一眼千年泉眼，以前的主人在下面建立了一个水池，一年的水量酿几千斤酒没问题，而且还有地下水井，掺着用，足够了。”
“这事办的漂亮！”凌风一听，立即从座位上跳起，兴奋地拍了拍白无常的肩膀，“就冲这一点，我给你加一成的股份。”
“真的假的？”
“当然是真的，不过只限于酒坊的利润，嘿嘿~”
“那也成，谁嫌钱多啊。”白无常笑嘻嘻地说道：“我也让我姐看看，我不只会花钱，也能赚钱的。”
“以后少在我面前提你姐姐！”凌风的脸立即拉了下来。
白无常耸了耸肩，“不提就不提，走吧，我们现在去看看。”
凌风立即招呼了虎娃一声，关了店门，三人直接出了学院，直奔收购的酒坊。
酒坊位于学院城商业区的一角，这一片区域，都是制造行业，酒坊位于学院城边缘，紧邻一条河沟，正好用来排水，位置绝佳，白无常的眼光的确毒辣，正如他发现凌风为人不错一样，在这一方面一点也不逊色。
一进酒坊，就看到一名六十余岁的老者带着一名四十余岁的中年人迎了上来，看到白无常后，立即意识到凌风是谁，上前立即见礼，“老朽杜康以及犬子杜尚见过少主！”
“杜康？！”
凌风听到这个名字后，不禁咽了口唾沫，紧接着笑道：“前辈的名字真好，有诗云，何以解忧唯有杜康。”
“少主说笑了。”杜康听凌风夸赞，急忙笑道：“酒是解愁之物，但我这酒却是卖不出去，祖宗留下来的家业，都快被我败光了！”
凌风闻言微微一笑，“前辈才是说笑，能守着这片宝地不使败落，足见前辈的能力，小子佩服。”
话音未落，白无常就解释道：“凌风，这间酒坊就是杜前辈的，我前来商议购买之事时，杜前辈言明，先是合作，除非你有能力不破坏这片宝地，才会答应卖给我们。”
凌风点了点头，向四处看了看，让杜康父子带着，专门去看了看泉眼和地下井水，又品尝了一下泉水和井水，接着做出了一个惊人的决定。
“杜前辈，小子有个不情之请，还望前辈和尚叔应允。”
“少主请说，在合作期间，只要不破坏约定的前提，我们父子无一不允。”
凌风笑了笑，开口说道：“杜前辈父子熟知酿酒工艺，而我和白兄也需要上课学习，我只提供配方，这里的生产我一概不参与，但是酿酒的环节，必须根据我的要求来，我给你们两成的股份，如此一来，您们也不用搬走，还能继续守着祖业，不知道前辈意下如何？”
“这……”杜康直接愣住了，都说天上不会掉馅饼，可现在一块大馅饼直接砸在了自己父子头上，这个眼晕啊，久久未曾回神。
许久之后，一直未曾说话的杜尚出声道：“少主仁义，但我们父子不能这么贪婪，我们只需一成股份便可，如果多了，就是我们父子无德了，我们也没脸呆在这里。”
“对对对。”杜康被杜尚提醒，立即说道：“一成就行，即便是没有，能让我们父子守着祖业，我们也愿意。”
凌风想了想，旋即点头答应了，接着说出了自己的设想。
“我准备酿制三种酒，分别是白酒、啤酒和红酒，白酒以纯粮食为原料，啤酒以大麦为原料，红酒以紫果为原料，这些原料都在准备之中，我们最常见的就是白酒，但我们现在喝的酒，度数太低，没有让人兴奋火辣的感觉，这一点，我想过很久，要进行改造，至于啤酒就是白酒的补充，红酒嘛，就是给有钱的女人和富豪喝的。”
这些话一出口，杜康父子加上白无常虎娃都愣住了，尤其是虎娃，小脑袋瓜里现今都是江湖的那些新词汇，什么侠之大者，什么江湖恩仇，现在立即又涌入了红酒啤酒等新鲜词汇，不禁眨着大眼睛看着凌风，一副崇拜的神情，满眼都是小星星。
杜康父子愣了许久，杜康才说道：“少主，酿酒的粮食有，只是你说的度数，我们有些不明白。”
凌风笑了笑，说道：“这没关系，带我去酿酒间看看，我先试验一下，试验成功了，我就写出配方来，等啤酒和红酒的原料送到，我们再开始啤酒和红酒的酿造。”
来到酿酒间，凌风看了看里面的设备，顿时明白了为什么市面上的酒度数那么低了，那些酒少了一道程序，或者说取法不一样。
高度酒要的是水蒸气冷却后得到的酒，其中没有酒精、香料物质和醇甜物质，控制好蒸馏过程，就能得到高品质的白酒。
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