这是一种超乎寻常的做菜方法，当然是神级融合系统给整出来的，这种办法在当今的厨师界早已经绝迹，就算是有人听说过，但是绝对不会见过，因为根本就没有人会这一招。
这一招的最大特点就是在最短的时间内将所要做的菜炸熟………..不是炸飞。
谁都知道无论是如何东西，在爆炸的一瞬间，能量都是最强大的，炸锅就是运用这种瞬间的强大能量，将菜肴给炸熟，这样做出来的菜肴以最大限度的保证材料的原汁原味，可以说是一种非常霸道的做法。
当第一次听到这种做法的时候，苏柏杨也是吓一跳，因为他根本就没有听说过这种做法，更别说见过了。
后来一琢磨挺有道理，于是偷偷的练习过很多遍。
刚开始的时候是炸一锅烂一锅，不仅锅烂，菜也烂的一塌糊涂，他曾经炸过一锅豆腐，那玩意炒的时候要小心，太软了，用炸锅倒是很不错，可惜他没炸成，豆腐没炸熟，倒是炸出来一锅豆花。
后来他是靠着神级融合系统才掌握了这种办法，今天在老太太的寿宴上他本来就要做几道让老太太吃的尽兴的菜，所以直接就用出了这一招，谁能想到这一下炸的动静太大，整个厨房的厨师全都给炸傻了。
他们以为苏柏杨根本就不会做菜，是来这里虾捣蛋的，谁能想到他竟然用这种方式做菜呢，这他么可以说是前无古人后无来者啊，人家都是爆款，爆炸，爆破……你他妈这是爆锅啊。
不过当看到一盘无以伦比的鸡丁的时候，他们心中对苏柏杨的鄙视早就抛到了九霄云外，除了震撼还是震撼。
苏柏杨将这盘菜放在一旁，继续做其它的菜，当然炒菜锅换了一个，刚才那个不能用了，就剩一个锅底，像个小毡帽一样。
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