赵子偁心神激荡，忍住激动，双手按住赵伯琮的肩膀：“伯琮，你告诉爹，这个东西你在哪找到的？”
赵子偁作为一方父母官，敏锐的直觉让他隐约意识到这不是个简单的吃食。
赵伯琮眨巴着眼睛，笑嘻嘻地开口：“陈三他们在种呢，爹要不要跟我一道去看看？”
时间过得很快，转眼就到了收获的日子，除了土豆，玉米和红薯也到了成熟的时候了。
赵伯琮兴奋地起了个大早，在阿闲的伺候下迅速地洗漱完毕，穿过长长的回廊来给赵子偁请安，说明来意后，赵子偁匆忙地喝了几口囫囵茶就跟着赵伯琮去了城郊外的田地。
这里被李大富分了好几个区域，各种秧苗种子都占了一小块，这些衣衫洗得发旧的人们见县丞来了，忙放下锄头滴灌器就要行礼，赵子偁摆摆手示意不用。
他指着那些窜出一长杆的绿根枝问赵伯琮：“这些是那日的金黄色吃食吗？”
赵伯琮走到陈三负责的区域，指着地面上些微发黄的茎叶：“这些才是。”他转过身子，吩咐陈三他们锄开地面的泥土层，陈三和周围扛着锄头的人面面相觑，不知道葫芦里卖的什么药，少爷不是要种植这些稀奇玩意儿吗，怎么又命令把土层挖开？
陈三犹豫地扫了一眼赵伯琮，赵伯琮脸上一片淡然，陈三咬咬牙，俯下身锄开覆盖的一层松松的黑土。
“停！”
陈三疑惑地回头。
赵伯琮蹲下身，放缓了动作，双手在泥土中扒着，一枚土豆露了出来，一直站在一边的赵子偁见状喜不自胜，制止了赵伯琮：“伯琮你人小，小心伤了手，我来。”
他号召大家都过来扒开泥土，于是田埂上就出现了一群人围在一起半蹲着在地上淘着什么，泥土之上薄薄的一层被尽数扒开，黄绿色的茎叶连着根冒出来，一个根部就长满了大大小小十余个土豆，有的比成年男子拳头还大，小的也不小，个个都挂在根茎上，沉得赵子偁双手都拿不起来。
这一串十二个土豆，重达十四斤多，这东西他是吃过的，仅仅一盘子就能果腹，赵子偁扒土的手开始止不住地颤抖。
他脸上涌现一股狂喜，暗红袍子上沾满了土豆簌簌掉落的泥土也顾不得了，他左手摸摸那一串挂着的土豆，右手不停歇地在土地里继续挖掘，顺着茎叶往上那么一扯，又是一大串土豆出现在众人面前。
众人没一会儿就将这片土豆田里的土豆挖得干干净净，赵伯琮特意带来的麻袋装了满满十几个大袋子。
赵子偁激动地胡子直哆嗦，这……这一株就能产出如此多的产量！不仅如此，土豆饱腹感强烈，这叫他如何不激动！
赵子偁的失态众人都看在眼里，心下对这圆咕隆咚的奇怪东西更加好奇了，赵伯琮笑了一下，拍拍手，阿闲揣着一小麻袋煮熟的土豆玉米红薯就出现在众人面前。
“大家伙都尝尝，我跟我爹都试过了，可以吃，没毒！”
这些人初始都犹犹豫豫，李大富和陈三率先站出来：“我来！”两人都拿的是足有成人拳头大的煮熟的土豆，三下五除二就啃得干干净净，双双打了个饱嗝。
两人不可置信地对视一眼，看向地上装着土豆的十几个麻袋的眼神变得火热，赵伯琮看着他们炙热的眼神，面上一片平静，这后面还有红薯和玉米呢，希望他们承受能力强一点。
众人见李大富和陈三的反应，纷纷狐疑地捡起袋子里的土豆、红薯、玉米放入口中，当下都是一怔愣，和李大富他们一样，扫向还没扒开的土地的眼神如狼似虎，透露着诡异的热情。
王二牛更甚，一屁股摊在地上，满是沟壑的脸上两行热泪滚滚而下，浑身打着摆子，颤抖着说不出话，又哭又笑，不知如何是好。
在场人员仅剩赵伯琮一人保持平静，他心里头清楚，相比较修建水库府衙分发钱财，这些种地种惯了的百姓其实对土地更有热情，那是刻在血脉里的农耕血液。
目前朝代以农为本固然可以，却不能打压工商积极性，赵伯琮平静地望着这些又哭又笑抱在一起的百姓们，垂了垂眸。
王二牛瞄见挨着土豆的红薯地，直接将鞋子脱掉，跳下土地里，扒在地上双手玩命地往外刨土，整个人像是不把土地翻过来不罢休那般。
周围的人见状，也纷纷跳下去，赵伯琮忙指着锄头对激动的众人喊道：“先用锄头将表层锄开，会好出来些……”
他的话顺着吹到河堤远方渐渐散了，陷入狂喜兴奋的人群根本听不见他的喊话，就连赵子偁也全然不见平时文质彬彬的模样。
赵伯琮内心有些惊讶，他能想到这些土豆红薯作物会带来一些生活习性上的改变，甚至做了方案来应对突发局面，例如这些百姓不愿意尝试新的农作物啦、来年拒绝种植红薯该怎么办啦……
只是他的应急方案看样子是用不上了，他想多了，蝗灾旱灾瘟疫刚过，秋季已然过去，今年收成相比往年不提也罢，这个冬天该如何度过，百姓们都已经愁得夜夜难眠。
这个紧急时期出现的土豆红薯简直就像从天而降的救世主，由不得他们不激动颤抖。
那边传来的高呼声打断了赵伯琮的思路，他抬眼看去，沾着泥土的一个个大块头红薯也横空出世，黑乎乎的田埂上布满了圆圆的红薯。
李大富简直不敢相信自己的眼睛，这么小小的几亩地，这么几株小小的植株，竟然能收获那么多作物，原本种稻子收获的亩产竟然翻了数倍不止！这怎么可能呢！
赵伯琮望着他们，指指旁边的玉米杆子：“那边还有呢。”
眼瞧着这群人又要跳下去刨土，赵伯琮连忙制止了他们：“你们瞧枝杆上的那些须须果实，那就是我叫后厨做的食物，这不是从土里刨出来的。”
赵伯琮趁着他们兴冲冲地赶去摘玉米时，将李大富和王二牛陈三叫住，吩咐道：“你们抓紧时间雇人来种这些新物种，还有这些。” 分了些大豆种子下去，“将这些作物挖出来后，就将这些大豆种下去。”
李大富接过大豆放下眼下仔细端详：“小少爷啊，种完作物的土地地力已经不够，不能再种了，伤地啊。”
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中国历史上一共发生了三次农业革命，商朝时小麦与大麦的引进与培育是第一次，北宋时原产越南的占城稻的引进与推广是第二次，明朝中后期引入了玉米、花生、番薯等高产作物，被称为我国的“第三次农业革命”。如果加上当代的袁隆平发明杂交水稻，中国一共发生了四次农业革命。
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